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Speisekarte
Hauptgerichte
Unsere umfangreiche Speisekarte lässt keine Wünsche offen. Hier findet jeder seine neue Leibspeise, egal ob, Vegetarier oder sogar Veganer. Wir haben für jeden etwas dabei.1. Rostbraten mit Röstzwiebeln und Spätzle
Rostbraten vom Argentinischen Rind medium gebraten mit Röstzwiebeln und hausgemachten Spätzle.
25,90 €
Bio
2. Kalbsrahmschnitzel
Ein Kalbsrahmschnitzel mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle.
25,70 €
Bio
3. St. Peters Fisch mit Kartoffel Gemüsepfanne
St. Peters Fisch mit Kartoffel Gemüsepfanne
23,40 €
Bio
4. Paniertes Schnitzel mit Pommes
Ein knusprig dünn gebratenes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und einem Beilagensalat
16,70 €
Bio
5. Schwabenrösti
Schweinelendchen auf Rösti mit Champignonrahmsauce und Gemüse
19,80 €
Bio
6. Saure Kutteln
Saure Kutteln mit Röstkartoffeln
14,50 €
Bio
7. Linsen mit Spätzle
Schwäbischer Linsenteller mit Spätzle und Saitenwürstle
14,30 €
Bio
8. Schweinefilet Ziegenkäse
Schweinefilet mit Ziegenkäse gefüllt auf Pasta Provencial
24,50 €
Bio
9. Geschmorte Schweinsbäckchen
Geschmorte Schweinsbäckchen mit hausgemachten Spätzle
16,50 €
Bio
10. Käsespätzle
Käsespätzle mit Zwiebelschmälze und kleinem Blattsalat.
15,40 €
Vegetarisch
Bio
11. Bauernschmaus
Bauernschmaus (Fleischküchle, Maultasche, Kartoffelsalat, Spätzle, Saiten)
17,60 €
Bio
12. Büsnauer Pfännle
Geschnetzeltes im Pfefferrahm Sauce mit Käsespätzle
24,50 €
13. Maultaschen
Maultaschen geschmälzt mit hausgemachten Kartoffelsalat
13,90 €
15. Schlemmerrösti Toskana
Rösti mit mediterranem Gemüse, Oliven und getrockneten Tomaten .
17,90 €
Vegetarisch
Bio
Vegan
16. Cordon Bleu
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und Salat
17,80 €
Bio
17. Salatplatte nach Chefs Laune
Großer Salatteller
12,30 €
Bio
Vesper
Büsnauer Vesperbrot mit Obstler
Vesperteller belegt mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten, sowie Bauernbrot und Obstler
15,90 €
Bio
Obatzter
Obatzter mit Zwiebeln und dazu Bauernbrot.
8,10 €
Bio
Schwäbischer Wurstsalat
Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst und Bauernbrot.
12,80 €
Bio
Schweizer Wurstsalat
Schweizer Wurstsalat mit Käse und Bauernbrot.
12,80 €
Bio
Fleischkäse
Fleischkäse mit Zwiebelsoße und Bauernbrot.
10,50 €
Bio
Strammer Max
Schwarzbrot ,Schinken,Käse, Spiegelei
9,80 €
Dessert
Heiße Himbeeren
mit Vanilleeis.
6,30 €
Palatschinken auf Naturfreunde Art gefüllt
Nach Laune des Chefs
6,90 €
Eine Kugel Eis
Es kann gewählt werden aus den folgenden Geschmacksrichtungen: Vanille, Schoko, Erdbeere
2,10 €
Büsnauer Dessertvariation
8,10 €
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